Nedávno v Kurník šopě zavedli užitečnou novinku. Začali točit pivo i do 1,5 dcl skleniček.

Nápad to není nikterak nový. Degustační sety se objevují zejména v pivovarských hospodách už nějakou dobu. Je dobré si vychutnat vzorky jednotlivých výrobků a posléze tak na podkladě degustačních vjemů upravit následující konzumaci.

Někdy je čepování do malých nádobek trochu problém, zejména, když pivo pění. Je také nutno počítat s jistou materiální ztrátou. Ale toto vše je pro dobro věci.

Dal jsem si tedy štamprličku Summer Ale od Michlera z Bukové.

Letní svrchně kvašená devítka. Osvěžující, netající svůj zamýšlený styl. Cyklisté -  milovníci aromatických truňků budou mít radost. Relativně nízkoalkoholické pivko s pronikavou cizokrajně-chmelovou vůní.

Dalším otestovaným vzorkem byl produkt brněnského podniku Brewniverse – Czech Ale 12° Ponožky v sandálech.

Název má být vtipný a zřejmě má demonstrovat kritiku údajného českého nevkusu.

Já osobně jsem v časech, kdy jsem ještě nosil sandály a do nich ponožky, neměl ani sebemenší tušení, jak jsem kýčovitý a neuvědomělý. Jinak bych se cítil jako zahrádkář, jehož zamilovaný trpaslík se stal pronásledovaným objektem nových uvědomělých estétů.

Bohužel mi tato svrchní dvanáctka příliš vkusná nepřipadla. Celkem fádní, nezajímavá a navíc jsem v ní postrádal potřebný říz. Možná záměrná podobnost s odsuzovanými ponožkami do sandálů.

Na závěr přišla 18°Double Ipa Solar System z Kojetína. U takového supersilného moku očekáváte výrazné a kompletní chuťové vlastnosti. A tak tomu vskutku bylo i v případě dotyčného speciálu.

V prvním plánu hutnost a robustnost a celkem překvapivá nasládlost. To už tak u mocných moků bývá. V tomto případě však sladká chuť nebyla předpokládaně kompenzována pečlivě sestavenou chmelovou bombou. Proto se tak mohl rozvinout celý repertoár poutavých příchutí a vůní, které možná nebyly všechny charakteristicky pivní, o to však byly zajímavější.

V tomto případě by možná neškodilo vzorek zopakovat.

Vzhledem k časté alkoholické síle a konečně i k současným cenám je nový počin Kurník šopy určitě dobrý nápad.