Brown Ale – Legenda pokračuje

Po nepovedeném polském Brown Ale Brok jsem na tento pivní styl nezanevřel a dal jsem si jej v Budapešti.

Jednalo se o pivo s názvem James Brown Ale z maďarského minipivovaru Legenda. A to bylo skutečně jiné kafe (pivo) než ten polský průmyslový sirup. Barva tmavší než běžně hnědá, točená třetinka disponovala též solidní pěnou. Příjemná nevtíravá vůně přímo sváděla k napití. Samotná chuť velice vybraná, harmonizující sladovost s jemným chmelovým aróma. Opět svrchně kvašený výrobek, který nechává prostor k rozvoji vlastní pivařské fantazie. Možná trošku nezbytné ovocnosti, ale i lehoučké pražené podtóny. Doznívání nepříliš výrazné, ale asertivní. Celkový dojem: Velice zdařilé pivo, které určitě stojí za to ochutnat.

Zdá se, že o Brown Ale už píši dlouho. Takže příště zase o něčem jiném.

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuálně a jeho autorem je Jarosek. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>