Maibock je poddruh piva stylu bock, který má svůj původ v Německu. Celý příspěvek →

Je to již neuvěřitelných 10 let, co ostravský Hobit uvařil své první pivo. Celý příspěvek →

„Nedaleko Temešváru spadla baba do lekváru

Nechtěli ju vytahovat, dali komín zbombardovat, hej!“ (oblíbená lidovka mého otce) Celý příspěvek →

Od mé poslední návštěvy minipivovaru v rumunské Constanzi Ordinul Berarirol uplynulo zhruba deset měsíců. Podnikl jsem tudíž reinspekci. Celý příspěvek →

V neděli vypadá hlavní město Srbska skoro stejně jako třeba ve čtvrtek. Alespoň cesta od řeky do knajpy Samo Pivo. Celý příspěvek →

V hospode u Lipy v Novem Sadu sedel krome mne jediny host. Celý příspěvek →

Pil jsem slovenské Svätojánské pivo v červenci a tenkrát mne příliš neoslovilo. Celý příspěvek →

Všichni si dokážeme představit jak asi chutná zázvor. V pivu se ale někdy dokáže maskovat. Celý příspěvek →

V Bratislave jsem mijel zajimavy obchudek s potravinami z vychodni Evropy. Zvedavost opet zvitezila.

Nesledoval jsem nic jineho nez regaly s pivy. Vida! Dalsi setkani se Zigulivskym.A tech druhu! Etikety lakave, ale nedam se zmast!Kousek dale jsem uvidel pivo, ktere jsem nemohl nekoupit. Prave Sachtorske, cili hornicke. Obrazek mladeho usmivajiciho se havire a rusky napis „Pivo pro pristi muze“.Rovnez jsem z nalepky vycetl, ze se jedna o originalni karagansky recept. Kdo tento skvost vyrabi? Neni napsano, jen latinkou tistena nemecka poznamka, ze je vyrobek plnen pro firmu Monolith z Rothu. Dale napis Pivo v latince, v azbuce, Bier, Beer a Syrasy, coz je psano rovnez cyrilici takze to muze byt mongolsky nebo kazassky. Po zadani fonetickeho prepisu slova Syrasy mi vypadl nejaky nesrozumitelny text.

Dost uz bylo zahad! Budeme degustovat. Pullitrovou lahev jsem otevrel o dverni panty [mel bych si uz konecne koupit otvirak] a privonel. Nic moc, ale na druhe strane ani nic odpudiveho. Chut byla kombinaci neutrality a nekdejsi chuti ruskych piv. Asi nakonec opravdu receptura z Karaganu. Bylo i citit uvedenych 5,5 procent alkoholu. Pred spanim dobre, ale ta etiketa je prece jen mnohem zajimavejsi.

Psal mi e-mail majitel Hermanickeho pivovaru. Zval mne na oficialni otevreni, coz je bohuzel dnes nebo i na nekdy jindy na exkurzi a ochutnavku. Reagoval na muj blog, kdy jsem se pozastavil nad absenci jakekoliv propagace pivovaru. Sveril se, ze dva roky bojovali s urady. To uz je takovy cesky folklor. Jejich zazitky byly pry velice stresujici a dodnes trpi fobii, ze jim nejaky uredni horlivec nove otevreny pivovar zase zavre. Logo pivovaru pry uz na restauraci Beseda visi.

Tak prejme mnoho zdaru v dalsim boji a hlavne dobry mok!