Další setkání s Baltikou

Po mých nedávných zkušenostech s tímto ruským pivem ve formě weizenu a Russian Imperial Stoutu jsem se s ním znovu setkal v jednom rumunském obchodě.

Etiketa atypické 0,45 l láhve prozrazovala, že jedná o pivo výčepní, čemuž by v podstatě odpovídal i obsah alkoholu 4,3%. Nejvíce mne ovšem zaujalo, že se jednalo o pivo nepasterované,

Když jsem Baltiku otevřel, celkem mne překvapila dost příjemná vůně. Jako bych otevřel v 80. letech nějakou průměrnou českou desítku. Chuťově možná nepříliš hořké, ale docela poddajné. Nesrovnatelně atraktivnější než běžná pivně- supermarketová produkce. Dokonce jsem si představoval nekonečnou rovinu porostlou břízami a zarostlé mužiky, kterak vylézají ze zemljanek a jdou do potěmkinské hospody na láhvovou Baltiku.

Rusko je velká země a má na svém území mnoho pro nás neznámých a tajemných pivovarů. Jen v Tatarské oblasti jsem jich na stránkách beerme.com napočítal asi 12. Možná by Rusko stálo za pivní návštěvu.

Druhý den jsem pil rumunského výčepního Ursusa. Ale to už žádná příjemná záležitost nebyla.

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuálně a jeho autorem je Jarosek. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

1 komentář u “Další setkání s Baltikou

  1. v opavské pivotéce na Hrnčírské teď trochu jedou v ruských pivech, vypadá to tam s nimi zajímavě – jsou tam lahvoví zástupci malých ruských pivovarů odněkud od Uralu, jedna IPA má IBU přes 100, a prý to je jízda :-), bohužel cena těch třetinek je ještě vyšší než u americké craft scény, tak jsem zatím ještě nic nebral, ale co můžu vřele doporučit, tak minipivoar ze Šternberka, jsem se s majitelem včera v Opavě seznámil a fakt má vychytanou produkci, čistá pivní kvalita – dokonalý ležák, skvělá APA – jedna z vůbec nejlepších českých a hodně povedená pšenice, je fajn, že se teď s jeho produkcí budeme potkávat ve vybraných podnicích v Ostravě i Opavě….

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>