Rotor z Kunovic

Kunovice jsou městečko ve Zlínském Kraji. 

První zmínka o Kunovicích pochází už z roku 1196. V nedávné historii byla tato obec součástí nedalekého Uherského Hradiště, roku 1990 však vyhlásila nezávislost. Dnes v Kunovicích žije cca 5 600 obyvatel. Nejdůležitějším průmyslem v Kunovicích je letecká výroba a to již od roku 1936. Někdejší Let Kunovice se změnil na amerikánské Aircraft Industries a později tam vznikly ještě další společnosti Czech Sport Aircraft a Evector Aerotechnik. Asi jsem už trochu vysazený, ale zdá se mi, že takhle mohou úspěšně fungovat tunely a pračky na peníze. Zejména nachází-li se někde v blízkém okolí šamotér a iluzionista Tvrdík. Součástí Kunovic je také neveřejné mezinárodní letiště o dvou betonových drahách. I toto zní poněkud obskurně. Kunovice nemají v erbu překvapivě kunu, ale jehně.

Člověk by si myslel – a ono se to přímo nabízí, že místní pivovar se bude jmenovat podle leteckého průmyslu. Ovšem dnes již zavedená ostravská provozovna se jako na potvoru jmenuje Aero. Tudíž kunovická piva nesou souhrnný název Rotor.

Včera jsem zdegustoval polotmavý ležák dvouplošník. Celkem slušný zážitek. Výrobek chutnal pochopitelně celkem vídeňsky, leč přítomný karamel ani praženost jistou jadrnost  onoho moku  příliš nenarušily. Pod obligátní, leč docela vkusnou zakulaceností číhá poctivý pivní grunt mnoha rozličných vůní. Jakoby aroma chmele a místy až mlátová sladovost tvořily chutnou a vyzývavou mozaiku. Doznívání nepříliš dlouhé, ale  uspokojivé. Chtělo by to otestovat ještě něco světlého a svrchně kvašeného.

Je potěšitelné, že v kraji kdysi nepitelných značek jako byl někdejší Jarošovský ležák, Olšavan, Podlužan či Ostroh se nadějně rozjíždí výroba chutných truňků.

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuálně a jeho autorem je Jarosek. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>