Wieden Brau

Minipivovary i ve Vidni rostou jak houby po Cernobylu.

Kolem pul dvanacte dopoledne jsem se rozhodl navstivit novy vidensky podnik Wieden Brau. Chtel jsem to vzit prochazkou, ale nakonec zvitezilo metro. Na informacich v centru jsem se dozvedel, ze to z aktualni polohy neni vubec daleko. Nakonec jsem hospudku objevil.

Rakouske hospody jsou pekne a stylove. Stejne tak Wieden Brau. Interier v historicke budove utulny a stridmy. Jako dekorace jen par ceduli s nazvy klasickych rakouskych piv. Pohotovy vrchni stredovychodniho vzhledu byl u mne temer okamzite. Uvazoval jsem o menicku, ale v patek byly k dispozici pouze merunkove knedliky, ktere se k pivu moc nehodi. Objednal jsem si tedy k objedu bily mnichovsky vurt se sladkou horcici a preclikem. V danych podminkach snad lepsi pivni chutovka ani byt nemuze.

Bohuzel, nakonec samotne pivo pro mne bylo trochu zklamanim. O svetle jedenactce jsem se v napojovem listku docetl, ze je jemne chmelena a ma proto nizsi horkost. Vysledek byl barevne celkem nevabny neutral se vtiravou prumyslovou nasladlosti a bez jakekoliv dochuti. Trochu jsem si spravil chut 12,5 Marzenem, ktery mel alespon hezci cervenozlatou barvu a byl vyrazneji telnaty. Cerne uz jsem nedal, nebot jsem byl presvedcen, ze vim presne jak bude chutnat [karamel, cola atd.].

Takze nakonec zazitek docela prijemny, jen to pivo by mohli zlepsit.

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuálně a jeho autorem je Jarosek. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>