Již pár let funguje ve Velké nad Veličkou minipivovar Bombarďák.

S jeho pivkem jsem se seznámil před nějakou dobou v Brně a párkrát jsem měl i příležitost ochutnat je i v ostravském Babylonu. Byl jsem docela spokojen.

Onehdy jsem v porubské Alkotéce objevil novou značku. Na pastelově barevných etiketách horňácké lidové motivy a nápis: Pivovar Louka nad Veličkou. Vida. Jde již o druhý pivovárek nad životodárnou řekou.

Vybral jsem si klasický 12°ležák Primáš. Mok příjemně voněl a byl dostatečně hořký. Pěna i barva v normě. Byl to typ piva, ve kterém je vzadu cítit něco jako lískové oříšky. Není to určitě přesná definice, ale já jsem to tak pojmenoval. Marně jsem vzpomínal, ke které značce bych Primáše připodobnil. Je to ale běžná příchuť, která pochází nejspíše z chmelové složky. Celkem příjemný zážitek, slušná pitelnost, na druhé straně mi trochu chyběla originalita, nebo naopak o něco více český „Grunt“.

Jsem rád, že i v současné složité době vznikají nové minipivovary.

Teď mne napadlo, že v polské Weliczce možná pivovar nemají, ale jsou tam slavné solné doly.