Zastaveníčko na Fifejdách

Vyhledal jsem si na spřátelených stránkách nabídku Segala a odjel na sídliště Fifejdy.

Na prostranství U hodin, které už přes 20 let tvrdohlavě ukazují čtvrt na tři, čímž mají pravdu jen dvakrát denně býval kdysi k dostání jen Ostravar (nepočítám-li samoobsluhu s příležitostným Radegastem a překvapivý bufet, který občas nabízel vedle příležitostného Staropramenu a Litovle též exotické kousky z Michalovců). Dnes se v této lokalitě s pivními značkami roztrhl pytel, na čemž má největší podíl bezpochyby hospoda U Segala. Nejvíce jsem se tentokrát těšil na Zlínského Ševce, který mne onehdy velice potěšil. Avšak teď jsem dostal určitě nějakou jinou várku, která mi moc nejela. Pivo stále pitelné, ale poměrně fádní. Chyběla mu lehlost a nenápadná, leč asertivní příchuť. Na rozjezd dobré, ale je třeba objevit výraznější značku.

Další mou volbou byla Segalova 12°z jeho soukromého pivovárku Hutisko – Solanec. A tady musím přiznat, že jsem byl velice příjemně překvapen. Pivo bylo značně hořké a disponovalo osobitou chutí, což je přesně to, co  vždy vyhledávám. Na rozdíl od jeho nedávné 11°, která se mi zdála jaksi „medicínská“ je světlá 12°stoprocentně pivní.

Chtěl jsem zůstat ještě krátce u této značky, ale hodlal jsem ochutnat ještě nějakého ejlíka. K Ipám mívám v poslední době nedůvěru, tak mi jako vhodná alternativa připadla tmavá svrchně kvašená 16°z Potštejna Dark Ale. Bylo to zajímavé dvousložkové pivo. Zpočátku samý aromatický chmel ipovského typu, do tohoto vjemu  však zespodu přistupovala typická černá chuť karamelu a praženého zrna. Celkem to i spolu ladilo.Výsledek zajímavý, ale určitě bych se nechtěl z takového piva opít.

Na Fifejdách jsem asi 40 let bydlel. Měl jsem to do Segala podstatně blíže, ale takto mi je alespoň vzácnější.

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuálně a jeho autorem je Jarosek. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>