V Rakousku se v trappistickem klastere zacalo nove varit pivo teprve pred nekolika lety.

Nekolikrat jsem se s pivem Engelzell setkal, ale nikdy jsem je neochutnal. Az v Linci jsem se rozhodl a zakoupil dva lahvacky.

Prvni Trappist mel beznou alkoholickou silu 5,5%. Navzdory zemi sveho puvodu chutnal docela belgicky. Takovy klasicky Belgian Ale.

Druhy special Gregorius byl jiz o poznani zajimavejsi. Mel tez podstatne vetsi grady. Celych 10,5% alkoholu! Celkem vyzivny mok. Od zacatku jsem v nem citil hutny med. A opravdu se do tohoto piva pridava. Navic mi tez chutnal po marmelade. Nezbytna ovocnost se projevovala jen sporadicky prezralymi jablky a susenymi svestkami. V zaveru pak trunk trochu palil v krku a ukazal svuj lehky konakovy osten.

V lineckem Beer Templu stal tento klasterni skvost 3.40 EUR, coz si myslim, ze je cena jeste docela dostupna.