Grobiáni a diletanti

Tradiční hospody U Grobiána bývaly podniky, kde povětšinou schopný a profesionální výčepní používal image nevrlého sprosťáka. Pamětníci minulého režimu vzpomínají, že v mnohých socialistických restauracích se objevovala osoba nerudného a neochotného zaměstnance, která ani neoplývala řemeslnou dovedností.Často tak splývala osobnost Grobiána a diletanta v jedinou hrůzostrašnou figuru.A jak je to dnes – takřka 23 let po tzv. „Sametové revoluci“?

Celý příspěvek