Jsou města, kde se výroba vlastního piva plánuje celá léta avšak i přes mediální humbuk se stále nevaří. Namátkou jmenujme Domažlice, kde je od poloviny 90 let sucho, nicméně již dobrých 15 let existují smělé pivovárečné plány. Na druhé straně jsou města, o jejichž pivovarských záměrech se skoro neví a najednou se v nich objeví nový funkční minipivovar.

Celý příspěvek →

Bylo, nebylo, dávno tomu….L.P. 1998 jsem v nepříliš útulném ostravském pivním baru U Zmije objevil mezi šedí sortimentu tehdy ještě české společnosti Pivovary Prazdroj láhev zakaleného piva s etiketou Gambrinus Bílý. O něco později se toto pivo začalo jmenovat podobně jako socialistické obchodní domy – Prior. V chuti brutalita německých Weizenů, extrémní říz, jinak však vcelku příjemné oživení, které však, bohužel netrvalo dlouho.

Celý příspěvek →