Česká snídaně

Stalo se to na palubě zámořské lodi Viking Serenade v únoru 1994. Působil jsem tam tenkrát jako klavírista jazzového souboru. Jednou ke mne přistoupl jeden americký kolega a polohlasem se mne zeptal: „co ten váš bubeník? Co je to zač?“ Na bicí v mém souboru hrál tenkrát Cyril Zeleňák – zkušený hráč s dlouholetou praxí např. ve skupině Fermáta či v orchestru Gustava Broma. „Co se ti na něm nelíbí?“ otázal jsem se nechápavě. “ Víš“, pokračoval rozpačitě Američan jakoby mu bylo proti srsti někoho udávat, „dnes jsem ho potkal ráno v jídelně a on si dal ke snídani pivo!“  Celý příspěvek

Do Plzně nejen na plzeň

Situace v Západních Čechách ještě zhruba před pěti lety připomínala vyprahlou pivní poušť. Oba plzeňské pivovary ovládl jihoafrický koncern SAB Miller a celé širé okolí od Rokycan po Aš zamořily fádní značky Pilsner Urquell a Gambrinus. Po zrušení provozoven v Chebu, Domažlicích a Karlových Varech vzdoroval pouze rodinný pivovárek Chodovar v Chodové Plané. Pak však nastal obrat. Dnes úspěšně fungují nové minipivovary na Chebsku, Sokolovsku, Karlovarsku i Domažlicku a oživením pivního průmyslu se může pochlubit i samotné krajské město Plzeň. 

Celý příspěvek