Včera mne v Panském pivovaru Paskov čekalo příjemné překvapení. Celý příspěvek →

Bude to už pár let, co jsem navštívil v té době zánovní pivovárek v Brně – Líšni. Celý příspěvek →

Není to zase tak dávno, kdy našemu trhu kralovaly výhradně ležáky. Celý příspěvek →

Samozřejmě nemám na mysli obuvníka z baťovského města, nýbrž tamější pivní značku. Celý příspěvek →

Názvy měsíců v češtině píšeme s malým počátečním písmenem. Výjimkou byl pouze Vítězný Únor z roku 1948. Celý příspěvek →

Zkouška v opavském divadle skončila, byl čas jít na oběd do Nové Sladovny. Celý příspěvek →

Degustační pivní bar U oráče v Hrabůvce mne v minulosti překvapoval svou provozní dobou. Celý příspěvek →

Dnes jsem v Tescu objevil pultík s několika petkami, které měly pro mne neobvyklou etiketu. „Lutenský ležák“.

Dalším názvem byl „Berňák“. Mohlo by to být slangové označení finančního úřadu, leč etiketě kraloval obrázek bernského salašnického psa.

Nedalo moc práce zjistit, odkud toto poměrně exotické pivo pochází. Je uvařeno v bruntálském pivovaru Hasič.

Tuto konkrétní značku vaří Bruntál pro jistý hotel v Dolní Lutyni. Vyrábí klasický lager, pivo medové, polotmavé a nějaký ten svrchňák.

Nevím, zdali se nějak liší výroba klasického Hasiče od piva na objednávku. Berňák má nižší říz, střední hořkost a v doznívání, vlastně i krátce předtím mou uznávanou „hlínu“, kterou je těžké vysvětlit, nicméně i nepoučený pivař tam tu zvláštní lahodnou příchuť může najít, aniž by znal můj osobní terninus technicus.

Potěšilo mne, že bruntálský Hasič funguje a je aktivní.

V jeden den jsem objevil hned dvě piva, která jsem předtím neznal. Celý příspěvek →